Si bien como vimos en nuestra página de cervezas, la mayoría tienen unos grados no tan altos de alcohol, existen creadores que se dedican a crear de estas maravillas, bebidas altamente fuertes en lo que a graduación alcohólica se refiere.
Para los verdaderos amantes de estas bebidas «refrescantes», es un reto conseguir cervezas que sean superiores a unos 12 grados de alcohol, por lo que tener en frente una que pueda superar los 40 las hace increiblemente irresistible.
Como todos los productores, los de cerveza desean que su producto sea el que marque la diferencia, en este top encontraremos una competencia entre escoceses y holandeses por ver quien tiene la cerveza con más alcohol del mundo
Top cervezas con más alcohol
Mystery of the beer
Comenzamos con la de mayor graduación «Mystery of the beer», la holandesa es sin duda un reto al paladar, sus 70 grados de alcohol demuestran que debes ser realmente amante de la cerveza para atreverte a probarla. Es creada eliminando el alcohol de su fermentación en un proceso de congelación y añadiendo alcohol posteriormente antes de que vuelva a convertirse en líquido.
A pesar de su graduación alcohólica, su sabor a lúpulo es lo bastante fuerte como para dejarse llevar. El lúpulo utilizado proviene de la gama de «Garden of ‘t Cool Ship.»
Snake Venom
De origen escocés y con 67,5 grados de alcohol, la «Snake Venom» se queda con el segundo puesto de este top.
No es solo su graduación alcohólica la que es alta, su precio es directamente proporcional al alcohol que posee, costando hasta 58 Euros por botella de 355ml.
A pesar de que pueda parecer hecha de alcohol destilado, sus productores indican que es netamente fermentada y que son sus ingredientes (malta turbia ahumada, levadura de cerveza y levadura de champagne) los que hacen que logre esta cantidad tan alta de graduación alcohólica.
Brewmeister Armageddon
Otra escocesa hecha por Brewmeister, fue galardonada como la cerveza más fuerte antes de la creación de la Snake Venom realizada por los mismos productores.
De sabor ligeramente dulce, un tanto viscosa y con gran aroma y levadura, desde Brewmeister recomiendas beberla a sorbos como un buen whisky ya que indican que solo el aroma puede embriagarte
Tanto la Armageddon como la Snake Venom son cervezas del tipo Eisbok
Koelschip Start the Future
Otra estilo Eisbok pero esta vez Holandesa, se lleva el 4to lugar de este top con una graduación alcohólica de 60.
Se caracteriza por tener notas de sabor al Whisky, sus productores dicen que fue creada para salir de la monotonía del sector cervecero.
Schorschbräu Schorschbock 57
Hasta el puesto 5 de este top conseguimos una cerveza que va fuera de las fronteras de Holanda y Escocia.
La alemana Schorschbräu Schorschbock 57 es de estilo Eisbok, fue creada en el 2011 consiguiendo el record mundial por sus 57 grados de alcohol y solo se elaboraron 36.
Si tienes la dicha de tener una en tu poder queda en tu conciencia el saber que si te la tomas, quizás más nunca vuelvas a ver una.