El vodka es una bebida alcohólica destilada con un sabor bastante neutro que permite la combinación con muchos elementos para la preparación principalmente de cócteles
Primero un poco de Historia
¿Que significa la palabra Vodka?
Traducido literalmente, vodka significa «agüita» debido a sus caracteristicas incoloras e insaboras que posee.
¿Que es el Vodka?
Es una bebida destilada de aproximadamente unos 40º alcohólicos que se consigue a través de la fermentación de remolacha, cebada, patatas, o cualquier planta rica en almidón, con poco o nulo sabor y aroma.
En comparación con otros destilados, el vodka se elabora sin prestar mucha atención a la materia prima ya que no se busca que tenga tanto sabor o aroma sino una mezcla de agua y alcohol, esto lo hace uno de los mejores destilados a la hora de crear bebidas y cócteles.
Habitualmente en los países más fríos del éste, se consume el vodka sin mezclar y con la intención de calentar el cuerpo debido a las difíciles condiciones climáticas.
Tipos de Vodka
Los tipos de vodka podemos clasificarlos dependiendo de la materia prima con los que se elaboran, o de su clasificación por los países donde se hacen.
En esta ocasión comenzaremos con la clasificación por como se prepara el vodka.
Centeno
El centeno es uno de los ingredientes para elaborar el vodka más populares de Europa. Polonia especialmente es el país con mayor producción de centeno.
Melaza
En la antigüedad, se utilizaba porque era uno de los ingredientes más sencillos y baratos de conseguir.
La melaza como materia prima le da al vodka un sabor más dulce.
Trigo
Es considerado el ingrediente ideal para realizar ésta bebida.
Con el trigo esta hecho actualmente el vodka de mejor calidad
Patata
Era una materia prima difícil de utilizar para elaborar el vodka ya que al fermentar, libera químicos que son complicados para descomponer.
¿Con qué se toma el vodka?
Por tener un sabor tan neutro y una gran versatilidad, el vodka se puede combinar con jugos de frutas como arándano, naranja, zumo de limón, mandarina.
Así mismo se puede combinar con agua tónica, bebidas energéticas sin azúcar, algunos refrescos como Sprite.
También se puede combinar con otros licores, existen múltiples cócteles creados a base de vodka con triple Sec, algunos martinis, Curazao azul, Amaretto, Frangelico y más